◆プロフィール

「旬食美人学」主宰 / Clarus.代表

インナービューティー料理研究家

キャンプ好きフードコーディネーター

國塩　亜矢子　Ayako　Kunishio 

関西学院大学　社会学部卒

大学卒業後は、広告代理店での企画営業職として、

エリアマーケティングやセールスプロモーションを学ぶ。

のちに大手人材サービス会社に転職し、関西エリアでの

新サービスの立ち上げプロジェクトメンバーとして奮闘。

企業様の採用サポート全般やWEB広告・取材編集等を幅広く学ぶ。

結婚後、関西から東京へ。

大手メーカーや広告代理店の人事部にて、新卒採用～社員育成など

主に人事採用部門の業務を中心に経験。

同時に、かねてから興味のあった食・栄養の世界へ一歩を踏み出す。

会社員として働きながら、

現代栄養学・インナービューティーにまつわる知識の習得・学習に励む。 

栄養に関する各種資格を取得したのち、

料理研究家数名のアシスタント等の現場経験を経て、

第一子妊娠・出産を機に正式に独立。

スポーツ大好きな男児と女児の二児の母として、子育ても奮闘中！

2010年より「インナービューティー」を軸に「正しく楽しく食べてキレイ＆健康に」という想いのもと、旬の食材を主役にした料理教室やレストランイベントを東京・神戸で開催。

また、「インナービューティー料理研究家」として、各種WEBメディアでのコラム連載・レシピ開発等の仕事を通じ、「食×美」についてのエッセンスを多くの女性たちに伝えている。

妊娠・出産後は、自身の経験も生かした離乳食レシピや妊活レシピ、マタニティ＆授乳ママレシピの開発にも積極的に取り組み、アプリ開発にも携わる。 

人生100年時代、公私ともに充実した毎日を送るためにも、健やかで美しい体やお肌作りは欠かせません。

体やお肌の調子がいいと、気持ちも前向きになるものです。

そこで、日々の食事でエイジングケアや腸活、ストレスケアなどをサポートできるよう

栄養学・インナービューティーを軸に、レシピコラム連載やメディア出演などを通し

美容・健康を支える情報を様々な切り口で発信し続けています。

すべては、「健やかに・軽やかに、人生を楽しみ尽くす」ために！

趣味のファミリーキャンプが嵩じて、アウトドア料理のレシピ開発やスタイリング、TV・雑誌出演、ライティングなどのお仕事も行っている。

紫外線を気にして、キャンプなどのアウトドアをしないなんてもったいない……！

娘を妊娠中から始めたファミリーキャンプ。

外遊びならではの家族時間の濃密な過ごし方、生まれる会話、強くなる絆って確かにあると体感しています。

キャンプで楽しく手軽に作れるレシピ、紫外線ケアができる食材、

キャンプでも自宅でも使えるキッチンツール……それらを知れば、

ちょっと億劫だったアウトドアが楽しくなるもの。

かけがえのない家族時間を叶えるヒントをお届けできればと願っています。

……とこのように、「食×インナービューティー」を軸に、

女性のライフステージごとに関わる「食の大切さ・楽しさ」を多方面の切り口でで幅広く発信中！

 2023年秋、「好き」で輝く！女性・ママフリーランスのための企業支援サービス

「Clarus.」（クラルス）をリリース致しました。

対面型ワークショップやオンラインレッスンにて、フリーランスを目指す女性向けへの

コンサルティング、各種スキルアップコースを通して自分らしく輝く毎日を支援しています。

食分野に関わらず、ご自身の「好き」「得意」を仕事につなげるためのお手伝いを。

ハンドメイド作家さんや、各種講師業の方、栄養士さんなど様々な業種の女性たちにご参加いただき

ご好評いただいております。業種・ジャンル不問。お気軽にご相談下さいね。

＊社会起業大学SEED　「Life coach basic」　修了証　取得済

＊ナチュラル・ブランディング　実践カレッジプロコース受講済

◆所有資格◆

＜女子栄養大学認定＞食生活指導士1級 

＜日本野菜ソムリエ協会認定＞

・べジフルビューティーアドバイザー

・調味料ソムリエ

＜FCAJ認定＞フードコーディネーター

＜キッズキッチン協会認定＞

キッズキッチンインストラクター

＜A・F・T認定＞

カラーコーディネーター

＊著書「決定版！節約・冷凍レシピ」（宝島社）共著

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